(en supplément 15 €, vin non inclus ou en remplacement du dessert 10 €)
Le menu lunch est servi uniquement le midi du mercredi au vendredi, le menu n'est pas servi les jours fériés
homard rôti - radis Daikon - mayonnaise fumée
burrata - fleurs du jardin - huile de basilic - vinaigrette acidulée
aubergine - fèvette - miso
chocolat Caraïbes - Kirsch
coulis d’herbes - palourdes - citron
pastèque - bouillon des têtes