Sakura flower / declination of radish

Asperge de Jurbise / pakchoi

(supplément 15€ ou en remplacement du dessert 10€)

Sakura flower / declination of radish

Clam / bouillabaisse

Asperge de Jurbise / pakchoi

(supplément 15€ ou en remplacement du dessert 10€)

Sakura flower / declination of radish

Clam / bouillabaisse

Artichoke / ravioli of oxtail

Asperge de Jurbise / pakchoi

(supplément 15€ ou en remplacement du dessert 10€)

Sakura flower / declination of radish

Baeri caviar / young leek

Clam / bouillabaisse

Artichoke / ravioli of oxtail

Asperge de Jurbise / pakchoi

Au-delà de 6 couverts, nous ne travaillons qu'autour d'un menu unique. Les menus sont servis pour l’ensemble de la table et tout changement est susceptible d’engendrer un supplément. Si vous souhaitez un verre de vin avec votre fromage ou votre dessert, celui-ci vous sera proposé en supplément du forfait.